Простий домашній рулет, у якому яблучна начинка випікається одночасно з бісквітом. Завдяки цьому десерт легко згортається, виходить соковитим, ароматним і не потребує окремого крему.
Виходить приблизно 10 порцій.
Орієнтовна калорійність — 170–180 ккал на порцію.
Інгредієнти
Для яблучної начинки
- очищені яблука — 800 г
- цукор — 2 столові ложки або до смаку
- мелена кориця — ½–1 чайна ложка, за бажанням
Для бісквіта
- яйця — 4 шт.
- цукор — 120 г
- пшеничне борошно — 120 г
- розпушувач — ½ чайної ложки
- дрібка солі
Для оздоблення
- цукрова пудра — за бажанням