10 начинок для святкових тарталеток

 Тарталетки з різними начинками — зручна закуска для святкового столу або фуршету. Тут зібрані варіанти з рибою, морепродуктами, куркою, ковбасою, овочами та сиром, тому легко підібрати кілька смаків для однієї великої тарілки.

У джерелі кількість продуктів не зазначена, тому нижче наведені орієнтовні пропорції для 8–10 невеликих тарталеток кожного виду.

Сирно-часникові тарталетки з ананасом

Інгредієнти

• консервований ананас — 100 г
• варене яйце — 1 шт.
• плавлений сир — 100 г
• часник — 1 зубчик
• тарталетки — 8–10 шт.

Приготування

Ананас добре обсушіть і дрібно наріжте. Яйце та плавлений сир натріть, додайте пропущений через прес часник і перемішайте. Наповніть тарталетки безпосередньо перед подаванням.

Роли «Філадельфія» з лососем, огірком і крем-сиром

Роли «Філадельфія» — один із найпопулярніших варіантів домашніх суші. Ніжний крем-сир, свіжий огірок, лосось і рис створюють дуже м’яке та збалансоване поєднання. Такі роли краще подавати одразу після приготування, поки рис м’який, а начинка свіжа.

Інгредієнти

• Норі — 1 лист
• Рис для суші — 100 г готового рису
• Лосось — 100 г
• Свіжий огірок — 1 шт.
• Крем-сир «Філадельфія» або інший вершковий сир — за смаком
• Ікра летючої риби — за бажанням

Для подачі:

• Соєвий соус
• Васабі
• Маринований імбир