Курка, тушкована з ананасами

Ніжне куряче філе з солодкуватим ананасом, морквою та паприкою. Страва готується в одній сковороді, а ананасовий сироп додає соусу легкої фруктової солодкості.

Інгредієнти

• куряче філе — 600 г
• консервований ананас кубиками — 1/2 банки
• морква — 1 середня
• цибуля — 1 шт.
• паприка — до смаку
• вода — 100 мл
• сироп від консервованих ананасів — приблизно половина сиропу з банки
• олія — за потреби для смаження

Лінивий сирний десерт із персиками без випікання

Ніжний холодний десерт із кисломолочного сиру, згущеного молока та персиків. Готується без духовки: достатньо змішати всі складники, додати желатин і залишити десерт у холодильнику до повного застигання.

Інгредієнти

• желатин — 25 г
• кисломолочний сир — 2 пачки
• згущене молоко — 1 банка
• свіжі або консервовані персики — за смаком
• холодна кип’ячена вода — 1 склянка.

Апельсиновий сорбет

Легкий освіжаючий десерт із яскравим цитрусовим смаком. Готується всього з кількох простих інгредієнтів і не потребує морозивниці.

Виходить приблизно 3–4 порції.

Орієнтовна калорійність — 90–120 ккал на порцію, залежно від солодкості апельсинів і кількості цукру.

Інгредієнти

• апельсини — 3 шт.
• цукор — 3 столові ложки
• апельсинова цедра — 1 чайна ложка
• лимонний сік — 1 столова ложка

16 СПОСОБОВ ОБМАНУТЬ СВОЕ ТЕЛО

1. Если у вас сильно першит горло
Помассируйте мочку вашего уха. Это активирует ушные рецепторы и рефлекторно вызовет спазм в горле, который облегчит першение.

2. Если вам трудно расслышать бормотание собеседника
Поверните к нему правое ухо, так как оно лучше слышит быструю невнятную речь. А тихую мелодию поможет лучше расслышать левое ухо, так как оно более чутко улавливает музыкальные переливы.

Бефстроганов зі сметанно-томатним соусом

Ніжні смужки яловичини у м’якому сметанному соусі з цибулею та легкою томатною ноткою. У цьому варіанті м’ясо спочатку обсмажується, а потім недовго запікається разом із соусом — виходить соковито, ароматно й дуже по-домашньому.

Виходить приблизно 5–6 порцій.
Орієнтовна калорійність — 330–380 ккал на порцію без гарніру.

Інгредієнти

• телятина або яловича вирізка — 800 г
• цибуля — 2 шт.
• нежирна сметана — 200 г
• томатна паста — 1 столова ложка
• рослинна олія — для смаження
• сіль — до смаку
• чорний мелений перець — до смаку

Проста текстильна лялька своїми руками

Таку маленьку ляльку можна зшити з клаптиків тканини, яскравих ниток і кількох декоративних дрібничок. Вона виходить милою, м’якою та дуже домашньою. Це гарна ідея для творчості, декору або невеличкого подарунка ручної роботи.

Матеріали

Для пошиття ляльки знадобиться:

• 2 види тканини: яскрава та тілесного кольору;

• яскраві нитки для волосся;

• голка;

• нитки в тон тканини;

• трохи синтепону;

• зерно, наприклад пшениця, рис або інша крупа;

• бісер;

• нитки контрастного кольору для оздоблення.

Перлотто з грибами та вершками

Перлотто — це страва з перлової крупи, яку готують за принципом різото: бульйон додають поступово, даючи крупі вбирати рідину. З грибами, вершками та бальзамічним оцтом перловка виходить ніжною, кремовою й дуже ароматною.

Інгредієнти

• перлова крупа — 1 склянка
• гриби — 300 г
• цибуля — 1 шт.
• оливкова олія — 1 ст. л.
• вершкове масло — 1 ч. л.
• вершки 10% — 100 мл
• бальзамічний оцет — 2–3 ст. л.
• орегано — до смаку
• сіль — до смаку
• чорний мелений перець — до смаку
• петрушка — кілька гілочок

Підсвічники з жерстяних банок для затишного вечора на дачі

Зі звичайних жерстяних банок можна зробити дуже красиві підсвічники для вечора на терасі, у бесідці або в саду. Коли темніє, світло проходить крізь маленькі отвори й створює на стінах, листі та столі ніжні візерунки. Виглядає просто, романтично й дуже атмосферно.

Що знадобиться

• чисті жерстяні банки;

• маркер або олівець для розмітки;

• цвях і молоток або шило;

• дріт для підвішування;

• плоскогубці;

• фарба за бажанням;

• маленькі свічки-таблетки або LED-свічки.

Соковиті курячі котлети з кабачком і рисом

Ніжні курячі котлети з кабачком і рисом виходять дуже соковитими та м’якими. Кабачок додає вологи, а відварений рис робить текстуру ніжнішою й ситнішою.

Інгредієнти

• куряче філе — 500 г
• кабачок — 200 г
• відварений рис — 100 г
• морква — 1 шт.
• цибуля — 1 шт.
• яйце — 1 шт.
• зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) — невеликий пучок
• сіль — до смаку
• чорний перець — до смаку
• борошно — для панірування
• олія — для смаження

Гуляш у пиві

Ситний м’ясний гуляш із ніжної телятини або яловичини, тушкований у густому ароматному соусі. Для блогу краще вказати світле безалкогольне пиво 0,0% — смак залишається насиченим, а рецепт буде універсальнішим.

Інгредієнти:

• телятина або яловичина — 1,5–2 кг
• цибуля — 1 невелика шт.
• борошно — 1 ст. л.
• світле безалкогольне пиво 0,0% — 500 мл
• олія для смаження — 1 ст. л.
• сіль — за смаком
• чорний перець — за смаком

Коник на паличці своїми руками

Коник на паличці — проста й весела іграшка, яку легко зробити разом із дитиною з матеріалів, що знайдуться вдома.

Знадобиться:

• довга міцна палиця, ключка або ручка від швабри;

• велика шкарпетка або заготовка з тканини, зшита за простою викрійкою;

• наповнювач — вата, синтепон або клаптики тканини;

• намистинки чи ґудзики для очей;

• товсті нитки або пряжа для гриви;

• мотузки, стрічки чи ремінці для вуздечки.

Фаршированный карп.

Потребуется:

1 карп (1,5 кг)
1 упаковка «итальянской смеси» (с цветной капустой, горошком, морковью, кабачками)
1 щепотка розмарина
2 ст.л. 10%-ной сметаны
соль по вкусу

Лосось з оливками, помідорами та сиром

Соковите філе лосося, запечене під ароматною пастою з оливок, часнику та петрушки, зі свіжими помідорами й сиром. Проста страва для духовки, яка не потребує складної підготовки.

На 4 порції.

Інгредієнти

• філе лосося — 800 г
• оливки без кісточок — 4 ст. л.
• часник — 2 зубчики
• помідори — 3 середні
• петрушка — невеликий пучок
• сир — 100 г
• оливкова олія — 2 ст. л.
• сіль — до смаку
• чорний перець — до смаку
• лимон — для подавання

10 методов генерировать новые идеи

1. Мозговой штурм. Автором этого метода является Алекс Осборн. Группа людей активно предлагает различные идеи, участники группы пытаются их развить, тут же анализируют их, выявляя недостатки и преимущества.

2. Метод Эдварда де Боно «Шесть шляп». По ходу творческого процесса человек по очереди надевает шесть шляп разного цвета. В белой он беспристрастно проверяет цифры и факты, в черной – пытается найти отрицательные черты, в желтой – анализирует положительные моменты, в зеленой – генерирует новые идеи, в красной – может позволить активную эмоциональную реакцию. Ну и, наконец, в синей шляпе, подводятся итоги работы.

Куряче фрикасе по-креольськи

Соковита курка, тушкована з помідорами, солодким перцем, морквою та ароматними травами. Спочатку шматочки курки добре підрум’янюються, а потім повільно готуються в насиченому овочево-томатному соусі.

Інгредієнти

• ціла курка — близько 1,9 кг
  або відповідна кількість курячих стегенець
• морква — 3 шт.
• цибуля — 2–3 шт.
• великий солодкий перець — 2 шт.
• пастернак або ріпа — близько 350 г
• сухе біле вино — 60 мл
  або вода
• помідори у власному соку — 800 г
• лавровий лист — 3 шт.
• сушений чебрець — 1 ч. л.
• сушений орегано — 1 ч. л.
• петрушка — 3 ст. л. подрібненої
• сіль — до смаку
• чорний перець — до смаку
• олія — для смаження
• вода — за потреби

Разноцветные картины на снегу.

Растворяем краску в воде. Наполняем готовым раствором бутылочки -брызгалки. И вот оно счастье!

Да будет снег!

Создавайте настроение своими руками!

Информация и фото найдены в сети интернет.

Курячі відбивні з ананасом і сиром

Соковиті курячі відбивні з консервованим ананасом і розплавленим сиром. Спочатку філе швидко обсмажується в яйці на сковороді, а потім недовго запікається в духовці під ананасом і сиром.

Інгредієнти

• куряче філе — 1 кг
• консервований ананас кільцями — 1 банка
• твердий сир — 200 г
• яйця — 2 шт.
• сіль — до смаку
• чорний мелений перець — до смаку
• олія — для смаження

Підсвічник з дроту своїми руками

Рибні котлети з кисломолочним сиром

Ніжні рибні котлети з кисломолочним сиром виходять соковитими та м’якими. Сир робить рибний фарш ніжнішим, а обсмажена цибуля, кріп і трохи лимонного соку додають аромату.

Інгредієнти

• філе риби — 500 г
• кисломолочний сир 9% — 250 г
• цибуля — 1 велика
• білий хліб без скоринки — 60 г
• яйце — 1 шт.
• кріп — до смаку
• лимонний сік — трохи
• борошно — для панірування
• олія — 1 ч. л. для цибулі + приблизно 2 ст. л. для смаження
• сіль — до смаку
• чорний мелений перець — до смаку

Шоколадне вівсяне печиво без цукру

Просте домашнє печиво без доданого цукру, де солодкість дає стиглий банан. Частина вівсяних пластівців подрібнюється на борошно, а частина залишається цілою, тому печиво виходить м’яким усередині та з приємною вівсяною текстурою.

Виходить приблизно 12–14 печив.

Орієнтовна калорійність — 75–85 ккал в одному печиві.

Інгредієнти

• вівсяні пластівці — 200 г
• кокосова стружка — 15 г
• какао-порошок — 2 чайні ложки з гіркою
• стиглий банан — 1 шт.
• знежирене молоко — 70 мл

Примітка: у джерелі для кокосової стружки зазначено 15 мг, що, найімовірніше, є помилкою. Для рецепта логічною кількістю є 15 г. Також у списку згадується вівсяна крупа, але в способі приготування прямо йдеться про вівсяні пластівці, тому тут використано саме їх.

Сільський пиріг із картопляного тіста з м’ясом та овочами

Ситний відкритий пиріг із ніжною картопляною основою, соковитим м’ясним фаршем, солодким перцем і помідорами. Зверху начинка вкривається розплавленим сиром, тому пиріг виходить особливо ароматним і добре смакує як гарячим, так і теплим.

Виходить приблизно 6–8 порцій. Форма — 24 см.

Орієнтовна калорійність — 350–470 ккал на порцію, залежно від жирності фаршу, сиру та кількості олії.

Інгредієнти

Для картопляного тіста

• картопля — 150 г
• пшеничне борошно — 150 г
• вершкове масло — 80 г
• сіль — дрібка

Для начинки

• м’ясний фарш — 500 г
• ріпчаста цибуля — 1 шт.
• солодкий перець — 3 шт.
• помідори — 2 шт.
• мелена паприка — 1 чайна ложка
• тертий сир — 2 жмені
• сіль — до смаку
• чорний мелений перець — до смаку
• олія — для обсмажування

Шиємо кумедного котика у стилі мультфільму про Кешу

Якщо хочеться пошити щось яскраве, миле й по-справжньому характерне, зверніть увагу на цього кумедного котика. Він має впізнаваний мультяшний настрій: кругленьке тільце, смішну мордочку, лапки-«рукавички» та сині штанці на підтяжках. Така м’яка іграшка може стати чудовим подарунком для дитини або просто веселою прикрасою дитячої кімнати.

Нижче ділюся простою схемою роботи, яка допоможе пошити такого котика навіть тим, хто не має великого досвіду.

Що знадобиться

• помаранчева тканина для основи іграшки
  (фліс, велсофт, трикотаж або інша м’яка тканина)
• синя тканина для штанців
• білий фетр або фліс для мордочки та лапок
• чорний фетр для носика, зіниць і подушечок лап
• наповнювач
  (синтепух, холофайбер або інший)
• нитки в тон тканини
• голка або швейна машинка
• ножиці
• шпильки
• папір для викрійки
• маркер або кравецька крейда

Соус "Тартар"

Ингредиенты:

- Майонез
-Сметана
-Вареный желток
-Горчица
-Соленые огурчики

Приготовление:

Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.

Информация и фото найдены в сети интернет.

Березневі котики своїми руками: шиємо кумедні м’які іграшки

Кумедні текстильні котики — чудова ідея для домашнього рукоділля. Вони можуть бути зовсім різними: пузатими, довгими, смугастими, лежачими або з піднятими лапками. А найприємніше те, що для таких іграшок не потрібні складні викрійки — основу легко перенести з простого шаблону та збільшити до потрібного розміру.

Готового котика можна подарувати, використати як декоративну подушку або просто поселити на дивані чи полиці.

Що знадобиться

• щільна бавовняна тканина, льон, фліс або інша тканина для іграшок

• наповнювач — холофайбер, синтепух або синтепон

• нитки в тон тканини

• голка та ножиці

• швейна машинка — за бажанням

• шпильки

• папір для викрійки

• олівець або маркер для тканини

• акрилові фарби для тканини — за бажанням

• ґудзики або безпечні оченята

• муліне або товсті нитки для вусиків та декоративних швів

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.

Ингредиенты:

- горшочки

в каждый горшочек:

- куриное бедро без кожи
- 2 средних картофелины
- 3 помидорчика-черри
- половинка морковки
- лук порей по вкусу
- зубчик чеснока
- штучек 8 чернослива
- 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона
- соль,перец,лавровый лист, сухой чеснок

Картонна кухня своїми руками

Звичайні картонні коробки можна перетворити на чудову іграшкову кухню для дитини. Така саморобка не потребує великих витрат, зате дарує багато простору для фантазії: можна зробити плиту, мийку, шафки, духовку, холодильник і навіть маленькі полички для іграшкового посуду.

Що знадобиться:

• великі картонні коробки
• канцелярський ніж або ножиці
• клей, скотч або клейовий пістолет
• кольоровий папір, фарби або самоклейка
• тканина для шторки
• кришечки від пляшок для ручок і конфорок
• старі CD-диски або кружечки з картону для плити
• невелика металева або пластикова мисочка для мийки
• іграшковий посуд, овочі та фрукти для декору

Сирний пиріг з ананасами

Ніжний домашній пиріг із м’яким сирним тістом, соковитими шматочками ананаса та кремовою сирною заливкою. Після охолодження начинка добре стабілізується, а основа залишається крихкою та ніжною.

Виходить приблизно 8–10 порцій.

Орієнтовна калорійність — 330–420 ккал на порцію, залежно від жирності кисломолочного сиру, сметани та кількості ананасів.

Інгредієнти

Для тіста

• пшеничне борошно — 2 склянки, приблизно 260 г
• вершкове масло — 100 г
• яйце — 1 шт.
• кисломолочний сир — 200 г
• цукор — ½ склянки, приблизно 100 г
• сметана — 1 столова ложка
• сода — 1 чайна ложка
• оцет — 1 столова ложка

Для сирної заливки

• кисломолочний сир — 200 г
• цукор — ½ склянки, приблизно 100 г
• яйця — 2 шт.
• сметана — 2 столові ложки

Для начинки

• консервовані ананаси шматочками — 1 банка

Аромасвічка в кокосовій шкаралупі своїми руками

Звичайний кокос можна перетворити на дуже затишну декоративну свічку. Натуральна шкаралупа, аромат кориці та апельсина створюють теплу домашню атмосферу, а сама свічка виглядає незвично й стане гарною прикрасою інтер’єру або невеликим подарунком ручної роботи.

Для виготовлення можна використати готовий віск або звичайні білі свічки.

Що знадобиться

• 1 кокос

• білі свічки або віск для свічок

• ґніт

• паличка кориці

• сушена скибочка апельсина

• ароматизатор для свічок — за бажанням

• невелика металева основа для ґнота — бажано

• ножівка або інший відповідний інструмент для розрізання кокоса

• ніж або ложка

• ємність для водяної бані

• дерев’яна шпажка, паличка або олівець для фіксації ґнота

Фриттата по-испански

Ингредиенты:

Картофель - 3шт.
Репчатый лук - 1шт.
Болгарский перец красный - 1шт.
Яйцо - 4шт.
Ветчина - 100г
Сыр - 30г
Соль, перец - по вкусу

Готуємося до літа — прикраси для ніжок: ідеї

Сирні булочки з гаудою

М’які дріжджові булочки з сиром і рум’яною сирною скоринкою. Частина гауди замішується безпосередньо в тісто, тому воно виходить ароматним і ніжним, а рештою сиру булочки щедро посипають перед випіканням.

Виходить 12 булочок.

Орієнтовна калорійність — 215–240 ккал в одній булочці.

Інгредієнти

Для тіста

• сир гауда — 150 г
• сухі дріжджі — 1 чайна ложка з невеликою гіркою
• сіль — ½ чайної ложки
• цукор — 1 чайна ложка
• тепла вода — 250 мл
• олія — 2 столові ложки
• пшеничне борошно — 3–3½ склянки, приблизно 390–455 г

Для верху

• сир гауда — 100 г
• яйце — 1 шт., для змащування

Примітка: яйце в початковому списку інгредієнтів не зазначене, але в способі приготування булочки змащують збитим яйцем, тому додаємо його окремо з відповідним уточненням.

Полуничні хмаринки

Ніжний повітряний десерт із полуничним смаком і легкою кислинкою лимона. Після збивання ягідна маса стає світлою та пухкою, а після застигання її можна нарізати акуратними кубиками.

Виходить приблизно 20–25 невеликих шматочків.

Орієнтовна калорійність — 45–55 ккал на 1 шматочок, залежно від розміру.

Інгредієнти

• заморожена полуниця — 200 г
• цукрова пудра — 150 г
• желатин — 15 г
• лимон — ½ шт.
• цукрова пудра для посипання — за потреби

Домашній освіжувач повітря із соди

Простий ароматизатор для оселі можна зробити всього за кілька хвилин із харчової соди та улюбленої ефірної олії.

Знадобиться:

• невелика скляна баночка;

• харчова сода;

• ефірна олія — 8 крапель;

• кришка з отворами або шматок фольги.

Сирні булочки до сніданку

М’які, ніжні та ароматні булочки з кисломолочного сиру, які готуються без дріжджів і тривалого вистоювання тіста. Чудовий варіант для швидкого домашнього сніданку: замісили тісто, сформували булочки — і вже за 20 хвилин можна подавати їх до чаю, кави або молока.

Виходить приблизно 10–12 булочок.

Орієнтовна калорійність — 140–165 ккал в одній булочці, залежно від розміру та жирності сиру.

Інгредієнти

• кисломолочний сир пастоподібної консистенції — 250 г
• яйця — 2 шт.
• цукор — 3 столові ложки
• ванільний цукор — 10 г
• сіль — щіпка
• розпушувач — 15 г
• пшеничне борошно — 250 г
• молоко — 1–2 столові ложки для змащування
• трохи олії — для змащування пергаменту
• цукор — за бажанням, для посипання

Дитячі шкарпетки-чобітки, в’язані спицями

1-й ряд: набрати 28 петель.

2, 4, 6, 8, 10-й ряди: усі петлі лицьові.

3-й ряд: кромочна, накид, 1 лицьова, накид, 10 лицьових, накид, 1 лицьова, накид, 2 лицьові, накид, 1 лицьова, накид, 10 лицьових, накид, 1 лицьова, накид, кромочна = 36 петель.

5-й ряд: кромочна, накид, 1 лицьова, накид, 14 лицьових, накид, 1 лицьова, накид, 2 лицьові, накид, 1 лицьова, накид, 14 лицьових, накид, 1 лицьова, накид, кромочна = 44 петлі.

7-й ряд: кромочна, накид, 1 лицьова, накид, 18 лицьових, накид, 1 лицьова, накид, 2 лицьові, накид, 1 лицьова, накид, 18 лицьових, накид, 1 лицьова, накид, кромочна = 52 петлі.

9-й ряд: кромочна, накид, 1 лицьова, накид, 22 лицьові, накид, 1 лицьова, накид, 2 лицьові, накид, 1 лицьова, накид, 22 лицьові, накид, 1 лицьова, накид, кромочна = 60 петель.

У нас вийшла підошва. Її можна зв’язати ниткою контрастного кольору. У цій моделі підошва зелена.

Бічні частини чобітків

Бічні частини в’яжемо рожевою ниткою.

11–22-й ряди: усі петлі лицьові.

23-й ряд: 20 лицьових, (2 петлі разом лицьовою) — 10 разів, 20 лицьових.

24–28-й ряди: усі петлі лицьові.

29-й ряд: 15 лицьових, (2 петлі разом лицьовою) — 10 разів, 15 лицьових.

30-й ряд: усі петлі лицьові.

Бічні частини чобітків готові.

Домашній бургер у стилі «Біг Мак»

Соковитий домашній бургер із яловичою котлетою, сиром, маринованими огірочками, салатом і соусом. Це не точна копія ресторанного бургера, а простий домашній варіант “у стилі Біг Мак”, який легко зібрати з доступних продуктів.

Інгредієнти:

• булочки для гамбургерів — 1 упаковка
• яловичий фарш — 500 г
• помідори — 1–2 шт.
• листя салату — кілька шт.
• мариновані огірки — 1–2 шт.
• цибуля — 1 шт.
• сир пластинками — 1 упаковка
• сіль — до смаку
• чорний мелений перець — до смаку
• соус барбекю, кетчуп або домашній соус — за смаком
• олія — для смаження

Нежный рулет на завтрак

Ингредиенты:

4 яйца
175 г сметаны нежирной  (125 гр-для омлета,50-гр-начинка)
2 плавленных сырка
2 зубчика чеснока
зелень
соль (по вкусу)

Блинные мешочки с курицей

Ингредиенты:

три стакана молока
два стакана муки
два яйца
сливки
50 граммов сливочного масла
филе куриное – 500 грамм
луковица
сахар, соль
раст. масло
сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями

Стринг-арт для кухні: панно з ложкою та виделкою своїми руками

Оригінальний кухонний декор можна зробити буквально з дерев’яної дошки, кількох десятків маленьких цвяшків і мотка ниток. У техніці стринг-арт особливо ефектно виглядають прості силуети — наприклад, ложка та виделка. Таке панно добре впишеться в кухню в стилі рустик, кантрі, лофт або сканди.

Що знадобиться

• дерев’яний спил, дошка або фанера
• невеликі декоративні цвяхи
• молоток
• міцні нитки, муліне або тонка пряжа
• папір
• олівець
• ножиці
• скотч або малярна стрічка
• шаблони ложки та виделки

13 вариантов закусок из лаваша.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

Морквяний салат з сиром і часником

Інгредієнти: 

1 велика морквина (або 2 середні);

100 гр. сиру;

1-2 зубчики часнику;

сметана чи йогурт;

сіль

Приготування:

Морквину чистимо і трем на великій тертці. Сир також трем  на великій тертці, а часник на дрібній. Солимо, додаємо майонез і добре перемішуємо. Смачного!

Фото знайдено в Інтернеті.

Ваза з лампочки своїми руками

Стару лампочку можна перетворити на незвичайну мініатюрну вазу для квітів, зелених гілочок або декоративних трав. Така композиція виглядає легко й оригінально та добре пасує до сучасного інтер’єру.

Знадобиться:

• стара прозора лампочка;
• міцний дріт;
• плоскогубці;
• вода;
• невеликі квіти або декоративна зелень;
• захисні рукавички й окуляри.

Фарширована картопля з м’ясом у пряному томатному соусі

Незвичайний спосіб приготувати звичайну картоплю: невеликі бульби наповнюються соковитою м’ясною начинкою з кедровими горішками, а потім тушкуються в ароматному томатному соусі з часником, кінзою, базиліком і м’ятою. Страва виходить дуже насиченою, пряною й особливо добре смакує з натуральним йогуртом.

Виходить приблизно 8–10 порцій.

Орієнтовна калорійність — 380–450 ккал на порцію, без урахування йогурту. Точне значення найбільше залежить від жирності фаршу та кількості олії, яку вбере картопля під час обсмажування.

Інгредієнти

Для картоплі та начинки:

• картопля — 2 кг
• змішаний фарш із яловичини та баранини — 400 г
• цибуля — 200 г
• кедрові горішки або горішки пінії — 3 ст. л.
• олія — для обсмажування

Спеції для начинки:

• мелена паприка — 1 ч. л.
• куркума — 1 ч. л.
• мелений духмяний перець — 1 ч. л.
  або чорний перець до смаку
• мелений мускатний горіх — ¼ ч. л.
• сіль — до смаку

Для томатного соусу:

• томатне пюре або подрібнені консервовані помідори — 400 г
• томатна паста — 1 ст. л.
• часник — 3 зубчики
• свіжа кінза — 30 г
• листя базиліка — 20 г
• листя м’яти — 10 г
• куркума — ½ ч. л.
• вода — 750–875 мл
• сіль — до смаку

Для подавання:

• натуральний йогурт — за бажанням

Скринька для дрібниць із палітурного картону

Зі щільного палітурного картону можна зробити міцну й красиву скриньку для прикрас, рукодільного приладдя та різних дрібниць. Внутрішні перегородки допоможуть зручно розподілити її вміст.

Знадобиться:

• палітурний картон завтовшки 2 мм і 1,5 мм;
• щільний гнучкий картон для палітурних робіт;
• контактний клей типу «Момент»;
• густий будівельний клей ПВА;
• вузька малярна стрічка;
• акрилова фарба;
• акриловий лак;
• скраппапір;
• пензлики;
• магнітний замок для сумок;
• лінійка, олівець і канцелярський ніж.

Для скриньки такого розміру знадобиться трохи більше трьох аркушів скраппаперу формату 30 × 30 см: один аркуш для зовнішнього оформлення та трохи більше двох — для внутрішнього оздоблення. Обирайте папір, який не втрачає колір після контакту з клеєм.

Рулетики из лосося с белым хлебом и сливочным сыром

Ингредиенты на 24 штуки:

6 ломтиков хлеба для тостов
100 г малосольной семги
100 г сливочного сыра
2-3 веточки укропа

Рыбу нарезаем тонкие ломтики.
С ломтиков хлеба срезаем корку. Кладем хлеб на разделочную доску и раскатываем скалкой.
Укроп мелко рубим и смешиваем со сливочным сыром.

Кладем ломтик хлеба на коврик для суши-роллов. Намазываем сливочным сыром.

Як пошити пуф-мішок своїми руками

М’який пуф-мішок — зручне безкаркасне крісло, яке легко набуває форми тіла. Воно чудово підходить для дитячої кімнати, вітальні або куточка для читання. А головне — такий пуф цілком реально пошити самостійно, навіть якщо ви не маєте великого досвіду в шитті.

Конструкція досить проста: кілька однакових бічних деталей, круглі верх і дно, внутрішній чохол із наповнювачем та знімний декоративний чохол.

Що знадобиться

• міцна тканина для зовнішнього чохла

• щільна бавовняна або підкладкова тканина для внутрішнього чохла

• гранули пінополістиролу для наповнення

• міцні нитки

• довга блискавка для зовнішнього чохла

• блискавка для внутрішнього чохла — бажано

• папір для побудови викрійки

• ножиці

• шпильки

• крейда або маркер для тканини

• швейна машинка

Цукерки із сухофруктів та кеш’ю

Прості домашні цукерки без випікання з кураги, чорносливу, родзинок і кеш’ю. Вони виходять м’якими, солодкими без додавання цукру й добре підходять до чаю або як невеликий перекус.

Виходить приблизно 17 цукерок.

Орієнтовна калорійність — 80–100 ккал на 1 цукерку, залежно від кількості кунжуту та кокосової стружки.

Інгредієнти

• курага — 150 г
• чорнослив — 150 г
• родзинки — 75 г
• кеш’ю — 75 г
• кунжут — для обкачування
• кокосова стружка — для обкачування

Как сделать чехол для наушников, предотвращающий спутывание проводов.

Ніжні сирні оладки на кефірі

М’які, пишні оладки з кисломолочним сиром і легким ванільним ароматом. Вони швидко готуються на сковороді й чудово смакують зі сметаною, медом, варенням або ягідним соусом.

Виходить приблизно 18–22 невеликі оладки.

Орієнтовна калорійність — 90–120 ккал на 1 оладку, залежно від кількості борошна та масла для смаження.

Інгредієнти

• кефір — 400 мл
• кисломолочний сир — 150 г
• яйце — 1 шт.
• цукор — 1 столова ложка
• сода — ⅓ чайної ложки
• ваніль або ванільний цукор — за смаком
• сіль — дрібка
• пшеничне борошно — скільки візьме тісто
• вершкове масло або олія — для смаження

Лежанка для кота або собаки зі старого светра

Зі старого светра можна зробити м’яку й затишну лежанку для домашнього улюбленця. Для цього не потрібна складна викрійка — достатньо наповнювача, ниток і трохи часу.

Знадобиться:

• старий светр;
• невелика подушка або синтепон;
• наповнювач для рукавів;
• міцні нитки;
• голка;
• ножиці.