Ніжне куряче філе з солодкуватим ананасом, морквою та паприкою. Страва готується в одній сковороді, а ананасовий сироп додає соусу легкої фруктової солодкості.
Інгредієнти
- куряче філе — 600 г
- консервований ананас кубиками — 1/2 банки
- морква — 1 середня
- цибуля — 1 шт.
- паприка — до смаку
- вода — 100 мл
- сироп від консервованих ананасів — приблизно половина сиропу з банки
- олія — за потреби для смаження
Приготування
Цибулю дрібно наріжте. Куряче філе наріжте невеликими кубиками.
Розігрійте сковороду з антипригарним покриттям або додайте трохи олії. Обсмажте цибулю разом із куркою до легкої рум’яної скоринки.
Моркву натріть на крупній тертці та додайте до сковороди.
Додайте консервовані ананаси, 100 мл води та сироп від ананасів. Посипте паприкою й перемішайте.
Зменште вогонь і тушкуйте під кришкою до готовності курки та м’якості моркви.
Подавайте гарячою.
Немає коментарів:
Дописати коментар