Украинский суп с галушками

Ингредиенты:


2 л бульона
3-4 средних картошки
2 луковицы
1 морковь
масло
соль, специи
зелень
Для галушек:
2 яйца
мука
соль

Вареники з картоплею та грибами: швидкий спосіб ліплення

Домашні вареники з картопляно-грибною начинкою — ситна й дуже смачна страва. А завдяки швидкому способу ліплення їх можна приготувати значно простіше та швидше, ніж класичним методом.

Інгредієнти

Для тіста:

• гаряча вода — 1 склянка
• жирна сметана — 2 ст. л.
• вершкове масло — 1 ст. л.
• сіль — 0,5 ч. л.
• борошно — 2,5 склянки

Полтавский борщ

Ингредиенты:

●Свинина мякоть 1.0 кг
●Свекла 1.0 шт
●Морковь 1.0 шт
●Капуста белокочаная 1.0 шт
●Перец сладкий красный 1.0 шт
●Картофель 4.0 шт
●Помидоры красные 3.0 шт
●Томатное пюре 100.0 г
●Чеснок 3.0 дольки
●Лук репчатый 1.0 шт
●Сало соленое (состаренное) 20г