Огірки по-корейськи — швидка пікантна закуска, яка готується буквально за кілька хвилин. Хрусткі огірки, часник, соєвий соус, спеції та кунжут роблять смак яскравим і дуже апетитним. Добре підходять до м’яса, картоплі, рису або просто як легкий салат.
Інгредієнти
- огірки — 500 г
- сіль — 1 ч. л.
- соєвий соус — 1 ч. л.
- оцет 9% — 1 ст. л.
- мелена паприка — 1/2 ч. л.
- мелений коріандр — 1/2 ч. л.
- гостра паприка — 1/2 ч. л.
- часник — 3 зубчики
- олія — 2 ст. л.
- кунжут — за смаком