Інгредієнти
-
400 г зеленої квасолі
-
300–400 г картоплі,
-
150 г копченого бекону або ковбаски
-
1 велика цибулина
-
1–2 зубчики часнику (за бажанням)
-
1 л бульйону (овочевого або м’ясного)
-
Сіль, перець за смаком
-
За бажанням: трохи вершків або молока для кремової консистенції