10 білкових коктейлів із натуральних продуктів

Добірка простих домашніх коктейлів на основі молока, кисломолочного сиру, кефіру, фруктів, вівсянки та горіхів. Частина варіантів досить ситна й може підійти для сніданку або перекусу.

Коктейль №1 — банановий з йогуртом та вівсянкою

• молоко — 250 мл
• банан — 1 шт.
• йогурт — кількість у джерелі не зазначена
• мед — 2 ст. л.
• вівсяні пластівці — кількість не зазначена
• морозиво — кількість не зазначена

Усі інгредієнти збийте блендером до однорідності.

Коктейль №2 — з кисломолочним сиром і бананом

• кисломолочний сир — 100 г
• молоко — 200 мл
• банан — 1 шт.
• мед — 1 ст. л.
• вівсяні пластівці — 2–3 ст. л.

Збийте все блендером до кремової консистенції.

Коктейль №3 — бананово-вершковий

• банани — 2 шт.
• молоко — 500 мл
• вершки або морозиво — 100 мл
• ванільний цукор — 1 пакетик
• кориця — до смаку

Збийте всі інгредієнти блендером.

Коктейль №4 — молочний з яйцем

• молоко — 1 склянка
• цукор — 1 ч. л.
• яйце — 1 шт.

Збийте до однорідності та подавайте одразу.

Коктейль №5 — сирно-кефірний із фруктами

• кисломолочний сир — 200 г
• кефір — 100 г
• сік — 100 мл
• хурма або банан — за смаком

Збийте всі компоненти до гладкої консистенції.

Коктейль №6 — сирний із вишневим соком

• кисломолочний сир — 100 г
• вишневий сік — 100 мл
• яєчний білок — з 1 яйця
• цукор — трохи, до смаку

Збийте блендером і подавайте одразу.

Коктейль №7 — кефірний із медом та горіхами

• яйце — 1 шт.
• мед — 1 ст. л.
• подрібнені волоські горіхи — 1 ст. л.
• кефір — 1 склянка

Збийте всі інгредієнти до однорідності.

Коктейль №8 — сирний із медом

• кисломолочний сир — 200 г
• мед — 50 г
• яєчний порошок — 60 г, розведений молоком
  або яйця — 4–5 шт.
• сметана — 1 ст. л.

Усе ретельно перебийте блендером.

Коктейль №9 — поживний із сиром, медом і сухофруктами

• молоко — 500 мл
• кисломолочний сир — 250 г
• перепелині яйця — 10 шт.
• мед або варення — 50 г
• сухе молоко — 100 г
• сметана — 100 г
• родзинки — за смаком
• курага — за смаком

Сухофрукти за потреби попередньо замочіть. Усі інгредієнти збийте блендером.

Коктейль №10 — із пряженим молоком та висівками

• пряжене молоко — 250 мл
• кисломолочний сир — 250 г
• зародки пшениці або вівсяні висівки — 1 ст. л.
• лляна олія — 1 ст. л.

Збийте блендером до однорідної консистенції.