Швидкий варіант хачапурі на сковороді без замішування тіста та тривалого приготування. Кисломолочний сир і сулугуні роблять його ніжним, сирним і ситним. Чудово підходить для сніданку, а приготування займає зовсім небагато часу.
Інгредієнти
- яйце — 1 шт.
- молоко — 200 мл
- борошно — 100 г
- кисломолочний сир — 100 г
- сулугуні — 50 г
- цукор — за смаком
- сіль — за смаком
- розпушувач — приблизно ½ ч. л.
- олія — для смаження