Ніжні домашні галушки з манної крупи — проста добавка до курячого або м’ясного бульйону. Вони готуються всього з трьох основних інгредієнтів, а після настоювання в гарячій воді добре набухають і стають м’якими та повітряними.
Виходить приблизно 2–3 порції, залежно від розміру галушок.
Орієнтовна калорійність — 110–140 ккал на порцію галушок, без урахування бульйону.
Інгредієнти
- яйце — 1 шт.
- манна крупа — 5 столових ложок
- сіль — дрібка
- вода — для варіння
- сіль — для води
- готовий бульйон — для подавання