Мариновані яйця — проста, легка й дуже смачна закуска в азійському стилі. Вони виходять ніжними, пікантними та ароматними завдяки соєвому соусу, часнику, зелені й кунжуту. Такі яйця можна подати до рису, овочів, салату або просто як швидкий білковий перекус.
Інгредієнти
- Яйця — 6 шт.
- Ріпчаста цибуля — 1/2 шт.
- Часник — 1 зубчик
- Зелена цибуля або кінза — за смаком
- Перець — за смаком
- Смажений кунжут — 1–2 ч. л.
- Соєвий соус — 10 ст. л.
- Вода — 18 ст. л.
- Цукор — зовсім трохи, приблизно 1/2 ч. л.
- Кунжутна олія — 1 ч. л., за бажанням