Курино-творожный террин

Курино-творожный террин получается очень вкусным, как в горячем, так и в холодном виде, нежным и в тоже время низкокалорийным. Такое блюдо может служить как вторым горячим блюдом, так и в качестве закуски.

Вам потребуется:

Куриная грудка – 400 гр.

Творог (у меня 5%) – 200 гр.

Помидоры черри – 1 веточка

Оливки без косточек – 80 гр. (по желанию)

Масло оливковое – 40 мл.

Соль – ½ ч.л.

Перец молотый – ¼ ч.л.

Яйцо (по желанию) – 1 шт.

Струффоли

Струффоли – это традиционный неаполитанский рождественский десерт. В его основе – шарики из жареного теста и медовый сироп. В Италии этот десерт готовится в больших количествах и преподносится в качестве подарка родным и близким.

Вам потребуется:

450 г муки

4 средних яйца

щепотка соли

1 ст.л. сахара

лимонная или апельсиновая цедра по вкусу

растительное масло для фритюра

Для сиропа:

200 г меда

3 ст.л. сахара

Шакшука - израильский завтрак

Ингредиенты:

Яйцо куриное 8 шт

Перец сладкий 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Томаты в собственном соку 1 банка (280 мл)

Петрушка свежая 1 пучок

Лепешки пита 4 шт

Оливковое масло 50 мл

Соль, сахар, свежемолотый перец по-вкусу

Приготовление:

Шакшука – отличное начало дня. Подается оно, как правило, с большим куском хлеба или лепешкой. Кстати, в Израиле такая «божественная яичница» уже давно является традиционным завтраком.