Інгредієнти (порція на 4 осіб)
-
500 г свіжої тріски або хека
-
500 г картоплі
-
1 цибулина
-
2 ст. л. вершкового масла
-
3–4 ст. л. пшеничного борошна
-
~300 мл молока (можливо трохи рибного бульйону)
-
сіль, білий перець (за смаком)
-
(необов'язково) щіпка карі, тертий сир