Плетeнки "Проще простого"

Ингредиенты:

● молоко - 160 мл

● дрожжи сухие - 1 ч.л.

● яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)

● масло сливочное - 40 гр

● сахар - 1/3 стакана

● мука - 420-450 гр

● ваниль

● Джем клюквенный - 100 мл

● Джем лимонный - 100 мл

● крахмал - 2 ч.л.

● соль - щепотка

Апельсиновый декор

Деревенская галета с помидорами, моцареллой и тимьяном

Для теста:

Мука - 300 гр.,

Масло сливочное - 125-130 гр.,

Соль - 0,5 ч.л.,

*Кефир - 80 мл.,

Яблочный уксус 6% - 1 ч.л.,

Вода холодная - 1 ч.л.,

Яйцо - 1 шт.

*(кефир можно заменить молоком, только тогда вода не нужна)

Начинка:

Помидоры средние - 5-6 шт.,

Твердые духи

Нам понадобится:

— Миндальное масло. Или масло жожоба, или витамин E.

— Эфирные масла на свой вкус. 

(Эти вещи в ассортименте вы можете найти в любой крупной аптеке, но желательно уделить больше внимания качеству масел, которые вы выбираете. Не помешает предварительно протестировать смесь, так как запахи влияют и на самочувствие, и на настроение.)

— Пчелиный воск.

(Его можно найти в магазинах или на лотках на рынке, где продают мед, пыльцу и прочие пчеловодческие товары.)

— Емкости, которые мы будем наполнять духами.

(В мастер-классе взяты для этих целей раскрывающиеся медальоны. Главное, чтобы емкость была с крышкой, которая будет защищать духи от попадания пыли и сора.)

ЛОЖНАЯ ИКОРКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сельдь — 1 шт

● Масло сливочное — 150 г

● Сырок плавленый — 2 шт

● Морковь (небольшая) — 3 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда). Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. 

Информация и фото найдены в сети интернет.

Этикетки для специй!

ДОМАШНИЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● пекинская капуста

● сметана

● фарш

● рис

● лук

● соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Домашние голубцы из пекинской капусты получаются очень нежными и вкусными, особенно со сметанкой и свежей зеленью. Сначала отрезаем низ у кочана пекинской капусты. Разбираем капусту на листья. Привариваем листья в кипятке 10-20 секунд, чтоб они стали мягкими и было легко завернуть в них начинку. 

Сумка для транспортировки блюда с пищей

Укропно-йогуртовый соус для рыбы

Ингредиенты:

- йогурт без добавок (150 г.);

- лимонный сок (2 ч. ложки);

- укроп (пучок);

- чеснок (1-2 зубчика).

Приготовление

Указанных продуктов для соуса хватит на 2-3 порции блюда. Мне очень понравилось кушать с ним запеченную форель. Также хорошо пошел с кальмарами в кляре. Временные затраты на приготовление укропно-йогуртового соуса составляют очень мало минут, буквально 2. Максимум 3.

Нарезаем укроп.

Добавляем в йогурт сок лимона, измельченный чеснок и укроп.

Все смешиваем. Соус готов.

Информация и фото найдены в сети интернет.

Шьём подставки под чашки

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Ингредиенты:

* 450 гр Сметана от 20 % жирности

* 300 гр печенья

* 100 гр растопленного сливочного масла

* 300 гр хорошего сгущенного молока

* 10 гр быстрорастворимого желатина

* 3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:

Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.

Обезьянка - символ 2016 года

Маринад для куриной грудки - ТОП 6

№1 - Пряный маринад

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы - 1шт

2) Чеснок - 3 зубчика 

3) Лимонный сок - 30мл

4) Красный перец молотый и соль - по вкусу

Приготовление:

Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов

Снеговик - игрушка из носка

Информация и фото найдены в сети интернет.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Ингредиенты:

-кефир (йогурт, сметана) 400 г

-масло сливочное 160 г

-сахар 2 ст. л.

-соль 0,5 ч. л.

-яйцо 2 шт.

-мука 280 г

-разрыхлитель 1,5 ч. л.

начинка:

-зелёный лук

-яйцо 2 шт.

-соль

-перец

Гирлянда из апельсиновых корочек

Информация и фото найдены в сети интернет.

Вкусная паста за 9 минут

Ингредиенты:

Спагетти — 350 г

Помидоры черри — 350 г

Луковица — 1 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Сушеная паприка — 0,5 ч. л.

Свежий базилик — 2 веточки

Оливковое масло — 2 ст. л.

Вода — 4 ст.

Немного тертого пармезана

Соль, перец

Приготовление:

1. Помидоры разрезать пополам, лук и чеснок тонко нарезать. У базилика оборвать листики, порубить стебли.

В глубокую сковороду выложить спагетти, помидоры, лук, чеснок, паприку, базилик. Влить оливковое масло, добавить 2 ч. л. соли, немного перца и всю воду.

2. Довести до кипения на большом огне. Кипятить, часто помешивая, пока паста не сварится до состояния al dente. Это займет примерно 9 минут.

3. В конце приготовления приправить блюдо солью и перцем по вкусу, выложить на тарелки, украсить листиками базилика. Подавать, присыпав пармезаном и сбрызнув оливковым маслом.

Информация и фото найдены в сети интернет.