Пісне печиво з яблуком і родзинками

 Соковите м’яке печиво з яблучними шматочками та солодкими родзинками. Фруктовий сік робить його особливо ароматним.

Виходить приблизно 16–18 штук.
Орієнтовна калорійність — 100–120 ккал в одному печиві.

Інгредієнти

• родзинки — 50–70 г
• велике яблуко — 1 шт.
• яблучний або виноградний сік — 200 мл
• рафінована олія — 50 мл
• сода — 1 чайна ложка
• лимонний сік — 2 чайні ложки
• цукор — 70–90 г
• ванілін — дрібка
• сіль — дрібка
• пшеничне борошно — 200–250 г

Білий безалкогольний глінтвейн

 Ароматний зимовий напій із фруктами, корицею, бадьяном і цитрусами. Він виходить світлий, пряний, зігрівальний і дуже святковий. Такий глінтвейн можна подати до печива, пирогів, сирної тарілки або просто для затишного вечора.

Інгредієнти:

• білий виноградний сік або яблучний сік — 750 мл
• вода — 100 мл
• апельсин — 1 шт.
• яблука — 2 шт.
• палички кориці — 2 шт.
• гвоздика — 3 шт.
• бадьян — 1–2 зірочки
• мед або цукор — за смаком
• лимонний сік — 1–2 ч. л., за бажанням

Безалкогольна сангрія з білого чаю

 Легка фруктова сангрія з білого чаю — освіжаючий напій для літа, святкового столу або домашніх посиденьок. У цій версії без алкоголю поєднуються ніжний білий чай, соковиті фрукти, мед і легка кислинка від ягід чи сливи.

Інгредієнти

• білий чай — 1,25 ч. л.
• тепла вода — 350 мл
• білий виноградний сік або яблучний сік — 750 мл
• газована мінеральна вода — 300–500 мл
• нектарин або персик — 1 шт.
• абрикос — 1 шт.
• слива — 1 шт.
• мед — 1 ч. л. або до смаку
• лід — для подачі