Легка фруктова сангрія з білого чаю — освіжаючий напій для літа, святкового столу або домашніх посиденьок. У цій версії без алкоголю поєднуються ніжний білий чай, соковиті фрукти, мед і легка кислинка від ягід чи сливи.
Інгредієнти
- білий чай — 1,25 ч. л.
- тепла вода — 350 мл
- білий виноградний сік або яблучний сік — 750 мл
- газована мінеральна вода — 300–500 мл
- нектарин або персик — 1 шт.
- абрикос — 1 шт.
- слива — 1 шт.
- мед — 1 ч. л. або до смаку
- лід — для подачі
Приготування
Залийте білий чай теплою водою і залиште на 3–5 хвилин. Процідіть та повністю охолодіть.
У великий глечик влийте холодний чай і виноградний або яблучний сік. Перемішайте й поставте в холодильник на 1–2 години, щоб напій добре охолов.
Фрукти наріжте тонкими скибочками. Додайте їх у глечик разом із медом. Обережно перемішайте.
Перед подачею влийте газовану мінеральну воду, додайте лід і розлийте сангрію по келихах, кладучи в кожен трохи фруктів.
Поради
Білий чай не варто заливати окропом, бо він може стати гіркуватим. Для красивішої подачі можна додати кілька ягід, шматочки апельсина або заморожені фрукти замість льоду. Якщо сік солодкий, мед можна не додавати.
Немає коментарів:
Дописати коментар