Це простий снек до фільму, салату або супу замість сухариків. Нут в аерогрилі зазвичай готують при високій температурі близько 12–15 хвилин, періодично струшуючи кошик.
Інгредієнти
- консервований нут — 1 банка
- олія — 1 ст. л.
- паприка — 1 ч. л.
- сушений часник — 0,5 ч. л.
- сіль — за смаком
- чорний перець — за смаком
- чилі або копчена паприка — за бажанням
Приготування
Нут відкиньте на сито, промийте й добре обсушіть паперовими рушниками.
Змішайте нут з олією, сіллю та спеціями.
Викладіть у кошик аерогрилю в один шар.
Готуйте при 190–200°C приблизно 12–15 хвилин, кілька разів струшуючи кошик.
Дайте нуту трохи охолонути — після охолодження він стає ще хрусткішим.
Поради
- Чим краще обсушений нут, тим хрусткішим він буде.
- Не закривайте готовий нут одразу герметично, інакше він може втратити хрусткість.
- Можна робити різні смаки: сирний, гострий, часниковий, з карі або копченою паприкою.
Немає коментарів:
Дописати коментар