Свинина в маринаді з аджикою

 

Інгредієнти:

Свинина — 2 кг
Аджика готова — 2 ст. л.
Олія рослинна — 2 ст. л.
Соєвий соус — 50 мл

Приготування:

1. Свинину зачистити від плівок і нарізати кубиками приблизно 2×2 см.
2. В окремій мисці змішати аджику, рослинну олію та соєвий соус.
3. Додати маринад до м’яса й добре перемішати, щоб кожен шматочок був покритий соусом.
4. Накрити м’ясо та залишити маринуватися мінімум на 1 добу в холодильнику.
5. Після маринування свинину можна запекти в духовці або обсмажити на сковороді до повної готовності.