Самый подходящий торт к Валентинову дню - ведь это лакомство представляет собой коржи из настоящего черного шоколада, смазанные кремом из маскарnоне с белым шоколадом.
Ингредиенты
для теста
150 г темного шоколада (порубить)
2 ст. л. молока
125 г сливочного масла (размягченного)
125 г коричневого сахара (мусковадо)
3 яйца (отделить желтки от белков)
65 г муки
1 ч . л. разрыхлителя
65 г картофельного крахмала
для крема из маскарпоне