Найкращий торт до Дня святого Валентина — адже це справжні шоколадні коржі, промазані кремом із маскарпоне та білого шоколаду..
Інгредієнти
для тіста
150 г чорного шоколаду (дрібно порізати)
2 ст. л. молока
125 г вершкового масла (м’якого)
125 г коричневого цукру (мускавадо)
3 яйця (відокремити жовтки від білків)
65 г борошна
1 ч. л. розпушувача
65 г картопляного крохмалюа
Для крему з маскарпоне:
