Класичний французький перевернутий тарт із карамелізованими яблуками та хрустким листковим тістом. Яблука спочатку викладаються на шар вершкової карамелі, а після випікання тарт перевертають — і соковита карамельна начинка опиняється зверху.
Інгредієнти
- листкове тісто — кількість у джерелі не зазначена
- яблука — 6–8 шт.
- цукор — 100 г
- вершкове масло — 50 г