Виходить 1 великий хліб із 16 булочок.
Орієнтовна калорійність — 210–240 ккал в одній булочці.
📝 Інгредієнти:
Борошно — 2 склянки
Цукор — 1/4 склянки
Розпушувач — 2 ч.л.
Кориця — 1 ч.л.
Мускатний горіх — 1/4 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Сіль — 1/2 ч.л.
Вершкове масло — 200 г
Молоко — 1/2 склянки
Яблука — 2 шт.
Змішайте всі сухі інгредієнти (крім спецій). Додайте розм’якшене вершкове масло та добре перемішайте.
Яблука очистіть та натріть на дрібній тертці. Додайте до тіста й перемішайте.
Додайте корицю та мускатний горіх.
В самому кінці додайте молоко. Знову ретельно перемішайте.
Розкачайте тісто та виріжте печиво за допомогою склянки, ножа чи формочок.
Деко застеліть пергаментом, змастіть вершковим маслом і викладіть печиво. Посипте цукром зверху.
Духовку розігрійте до 220 °C і випікайте печиво приблизно 15–25 хвилин (залежно від товщини тіста).
Готове печиво викладіть на тарілку та злегка посипте цукровою пудрою.
Виходить приблизно 10–12 порцій.
Орієнтовна калорійність — 310–370 ккал на порцію, залежно від кількості цукру та розміру шматочків.
тушка кролика — 1 шт.
сметана — 200 г
олія — для смаження
сіль, чорний перець — за смаком
м’ята — за смаком
петрушка — за смаком
Для маринаду:
тертий імбир — 2 ч. л.
часник — 1 головка
соєвий соус — за смаком
олія — 1–2 ст. л.
Виходить приблизно 12–16 шматочків.
Орієнтовна калорійність — 300–350 ккал на порцію.
пшеничне борошно — 380–420 г
вершкове масло — 200 г
яйця — 2 шт.
цукор — 180–200 г
ванільний цукор — 10 г
розпушувач — 1 чайна ложка
сіль — дрібка
густе варення або джем — 200–250 г
Виходить приблизно 15–20 подвійних печив.
Орієнтовна калорійність — 190–240 ккал в одному печиві, залежно від розміру та кількості крему.
пшеничне борошно — 180 г
какао-порошок — 50 г
цукрова пудра — 180–200 г
м’яке вершкове масло — 140 г
яйце — 1 шт.
сода — ½ чайної ложки
розпушувач — ¼ чайної ложки
сіль — дрібка
м’яке вершкове масло — 80 г
цукрова пудра — 130–150 г
вершки жирністю 30–33% — 20–40 мл
ванільний цукор — 1 чайна ложка або ванільний екстракт — ½ чайної ложки
