Заморожений фруктовий йогурт із ягодами

Простий холодний десерт із натурального йогурту та заморожених ягід. Готується буквально за кілька хвилин, після чого залишається лише дочекатися, поки суміш добре замерзне.

Вихід: 6 порцій приблизно по 150 мл.
Орієнтовна калорійність: близько 100–130 ккал на порцію, залежно від жирності йогурту та складу ягід.

Інгредієнти

• заморожені ягоди асорті — 500 г
• натуральний нежирний йогурт — 500 г
• цукрова пудра — 50 г

Приготування

Заморожені ягоди, натуральний йогурт і цукрову пудру покладіть у чашу блендера або кухонного комбайна.

Збийте до однорідної густої маси.

Розподіліть суміш у 6 порційних ємностей приблизно по 150 мл.

Кожну ємність накрийте харчовою плівкою.

Поставте в морозильну камеру щонайменше на 2 години.

Перед подаванням можна дати десерту постояти при кімнатній температурі кілька хвилин, щоб він став трохи м’якшим і його було зручніше їсти ложкою.

Поради

Можна використовувати будь-яку суміш ягід — полуницю, малину, чорницю, смородину, ожину або їх поєднання.

У початковому рецепті вказаний саме натуральний нежирний йогурт, тому залишаю його без заміни.