Освіжаючий гранатовий мохіто — яскравий безалкогольний напій для святкового столу, літньої вечірки або просто гарного настрою. Поєднання гранатового соку, лайма, м’яти та газованої мінеральної води дає приємний кисло-солодкий смак і красиву подачу.
Інгредієнти
- зерна граната — 3–4 ст. л.
- свіжа м’ята — 1 пучок
- лайм — 2 шт.
- гранатовий сік — 1 л
- газована мінеральна вода — 500 мл
- вода — для льоду
Приготування
Спочатку приготуйте лід. У форми для льоду розкладіть зерна граната, залийте водою та поставте в морозильну камеру до повного замерзання.
Половину пучка м’яти злегка порвіть руками і покладіть у високу посудину або глечик. Додайте нарізані шматочками 1,5 лайма.
Добре розімніть м’яту з лаймом, щоб вони пустили аромат і сік. Зручно робити це товкачиком або дерев’яною ложкою.
Влийте гранатовий сік і газовану мінеральну воду. Перемішайте напій і за бажанням процідіть, щоб мохіто було більш однорідним.
У склянки покладіть гранатові кубики льоду, налийте мохіто та прикрасьте листочками м’яти й скибочками лайма.
Поради
Для більш насиченого смаку використовуйте натуральний гранатовий сік без зайвого цукру. Якщо напій здається кислуватим, можна додати трохи меду або сиропу. М’яту краще не подрібнювати ножем, а рвати руками — так вона краще віддає аромат і не темніє.
Немає коментарів:
Дописати коментар