Інгредієнти:
багет— краще вчорашній, але можна й свіжий
твердий сир — 100 г
м’яке вершкове масло — 100 г
часник — 3 зубчики
петрушка — за смаком
Приготування:
Сир натерти на дрібній тертці. Часник пропустити через прес або також натерти. Петрушку дрібно нарізати.
Змішати сир, часник і петрушку з м’яким вершковим маслом. Добре перемішати — начинка готова.
Батон нарізати по діагоналі, не дорізаючи до кінця.
Щедро наповнити надрізи сирно-часниковою начинкою.
Загорнути батон у фольгу й поставити в духовку на 20 хвилин при 200°C.
Потім фольгу розкрити й запікати ще приблизно 5 хвилин, щоб батон підрум’янився. Можна поставити під гриль.
Немає коментарів:
Дописати коментар