Простий, ситний і дуже домашній салат із доступних продуктів. Капуста дає свіжість і хрумкість, яйця роблять салат ніжнішим, а плавлений сир додає вершкового смаку. Готується швидко й добре підходить як до обіду, так і на перекус.
Інгредієнти
капуста — 400–500 г
плавлені сирки — 2 шт.
варені яйця — 4 шт.
лимонний сік — 1–2 ч. л.
цукор — 1 дрібка
сіль — за смаком
майонез — за смаком
Приготування
Капусту тонко пошаткуйте.
Додайте до капусти трохи солі, лимонний сік і дрібку цукру.
Добре помніть капусту руками, щоб вона стала м’якшою й пустила трохи соку.
Плавлені сирки натріть на крупній тертці.
Варені яйця також натріть на крупній тертці.
Додайте сирки та яйця до капусти.
Заправте салат майонезом і добре перемішайте.
Спробуйте на смак і за потреби додайте ще трохи солі або лимонного соку.
Поради
Сіль краще додавати обережно, бо плавлені сирки та майонез уже мають солонуватий смак.
Щоб сирки легше натиралися, покладіть їх на 10–15 хвилин у морозильну камеру.
Для більш свіжого смаку можна додати зелень, огірок або трохи зеленої цибулі.
#салатзкапусти,капустянийсалат,салатзяйцями,салатзплавленимсиром,простийсалат,домашнірецепти,швидкісалати
Немає коментарів:
Дописати коментар