Вишневий лікер

Інгредієнти

  • 500 мл горілки
  • 500 г вишні
  • 500 г цукру
  • 100 мл води


Приготування

Вишню помити, обсушити, засипати цукром, додати воду і поставити варити на маленький вогонь (не кип'ятити!).
Остудити, віджати сік через марлю. Потім підігріти сік до 60 ° С - не більше.

У гарячий сироп влити горілку, остудити.
Розлити суміш по пляшках і поставити в темне місце.
За кілька днів лікер буде готовий.

Немає коментарів:

Дописати коментар