Простий порційний десерт, який готується прямо в баночці. Зручно, швидко й без духовки.
Інгредієнти на 1 баночку 200 мл:
- яйце — 1 шт.
- цукор — 2 ст. л.
- молоко — 2 ст. л.
- борошно — 2 ст. л.
- олія — 1 ст. л.
- какао — 1 ч. л.
- розпушувач — 1/3 ч. л.
- молоко для просочування — 1 ст. л.
Для прикрашання за бажанням:
- ягоди
- горішки
- розтоплений шоколад
Приготування:
У баночку додати яйце, цукор, молоко, борошно, олію, какао та розпушувач.
Накрити баночку кришкою й добре збовтати або перемішати, щоб вийшло однорідне тісто.
Дно каструлі застелити рушничком або серветкою. Поставити баночку в каструлю й налити воду приблизно до половини висоти банки.
Після закипання варити на середньому вогні 20–25 хвилин.
Готовий кекс обережно вийняти з каструлі, трохи охолодити й просочити молоком.
За бажанням прикрасити ягодами, горішками або розтопленим шоколадом.
Порада: кількість цукру можна зменшити, якщо будете просочувати кекс солодким сиропом, шоколадом або подавати з варенням.
Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар