АРОМАТНАЯ Наливочка - "100 листьев"

Інгредієнти (на 1.5 літра напою):

33 листка вишні;

33 листка чорної смородини;

33 листка малини;

1 склянка ягід чорноплідної горобини 

0.5 л горілки (або розведеного спирту);

1 склянка цукру (можна трохи менше);

1 ч\ложка лимонної кислоти (або лимонний сік до смаку).

 

Власне процес.

Листя та ягоди помити, скласти у велику каструлю, залити 800 мл води, закрити кришкою і поставити на слабкий вогонь.

Суміш довести до кипіння та кип'ятити приблизно 30 хвилин.

Остудити, відкинути листя та ягоди на друшляк і злегка віджати столовою ложкою.

Після цього листяно-ягідну масу можна викинути, вона нам більше не знадобиться.

У рубінову рідину, що залишилася дивно пахне вишнею, додати цукор і лимонну кислоту, злегка підігріти, щоб вони розчинилися.

У негарячий відвар влити 0.5 літра горілки, або 200 мг спирту +300 мг води 

Процідіть отриману наливку.