Полуничний лаймад — яскравий, освіжаючий напій із кислинкою лайма, ароматною полуницею та м’ятою. Ідеальний варіант для літа, пікніка або домашньої подачі з льодом.
Інгредієнти
- свіжа полуниця, нарізана — 1–1,5 склянки
- свіжовичавлений сік лайма — 1 склянка
- холодна вода — 5 склянок
- цукор — 3/4–1 склянка
- лід — для подачі
- шматочки лайма — для подачі
- полуниця — для подачі
- свіжа м’ята — для подачі
Приготування
- Полуницю помийте, очистіть від хвостиків і наріжте.
- Перекладіть полуницю в блендер, додайте сік лайма та збийте до однорідної маси.
- Перелийте полунично-лаймову суміш у великий глечик.
- Додайте холодну воду та цукор. Добре перемішайте, щоб цукор повністю розчинився.
- У склянки покладіть кубики льоду, листочки м’яти, шматочки лайма та полуниці.
- Влийте охолоджений лаймад і одразу подавайте.
Поради
- Кількість цукру регулюйте залежно від солодкості полуниці.
- Якщо хочете більш ніжну текстуру, напій можна процідити через сито.
- Частину звичайної води можна замінити газованою.
- Лаймад найкраще подавати одразу після приготування, добре охолодженим.
- Для красивої подачі додайте в глечик кілька скибочок лайма, полуниці та гілочки м’яти.
Немає коментарів:
Дописати коментар