Ніжна сирна запіканка з манкою, сметаною та родзинками. Готується дуже просто: достатньо змішати всі інгредієнти й запекти до легкої рум’яності.
Інгредієнти:
Манка — 5 ст. л.
Цукор — 4 ст. л.
Яйця — 3 шт.
Кисломолочний сир — 2 пачки
Сметана — 1 банка, 200 г
Сіль — дрібка
Сода — 0,5 ч. л.
Оцет — для гасіння соди
Родзинки — за смаком
Приготування:
У мисці з’єднати кисломолочний сир, яйця, сметану, манку, цукор і дрібку солі.
Соду погасити оцтом і додати до сирної маси.
Додати родзинки та добре все перемішати до однорідності.
Форму для запікання або сковороду змастити маслом.
Викласти сирну масу у форму та розрівняти.
Запікати в духовці до легкої рум’яної скоринки.
Подавати запіканку теплою або охолодженою зі сметаною чи йогуртом.
Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар