Вкусный и полезный завтрак. Мои дети просто печень не едят, а блинчики едят с удовольствием.
Для блинчиков:
500 гр. куриной печени
0,5 литра молока
3 яйца
3-5 ст.л.муки
1ст. л. растительного масла
соль
Для начинки:
3 моркови
3 крупных луковицы
3 яйца (вареные)
немного домашнего майонеза
Потушить морковку и лук на небольшом количестве масла, остудить порезать варенные яйца, смешать с овощами и майонезом. Печень перемолоть на мясорубке или блендере, смешать все ингредиенты и выпекать блины. Затем положить начинку (можно по своему вкусу) и скрутить в рулетики.
Рецепт и картинки найдены в сети интернет.
500 гр. куриной печени
0,5 литра молока
3 яйца
3-5 ст.л.муки
1ст. л. растительного масла
соль
Для начинки:
3 моркови
3 крупных луковицы
3 яйца (вареные)
немного домашнего майонеза
Потушить морковку и лук на небольшом количестве масла, остудить порезать варенные яйца, смешать с овощами и майонезом. Печень перемолоть на мясорубке или блендере, смешать все ингредиенты и выпекать блины. Затем положить начинку (можно по своему вкусу) и скрутить в рулетики.
Рецепт и картинки найдены в сети интернет.
Немає коментарів:
Дописати коментар