🥗 Салат «Овочевий з язиком»

 

Інгредієнти:

• Огірок свіжий — 1 шт.

• Помідор — 1–2 шт.

• Солодкий перець (краще червоний або жовтий, м’ясистий) — 1 шт.

• Відварений яловичий язик або серце — 200 г

• Цибуля синя — 1/2 шт. (за бажанням)

• Майонез — за смаком

• Сіль — за смаком

Приготування:

1. Всі овочі (огірок, помідор, перець) нарізати соломкою.

2. Відварений язик або серце остудити, очистити (за потреби) та також нарізати тонкою соломкою.

3. За бажанням — додати півкільцями нарізану синю цибулю.

4. Додати сіль за смаком, заправити майонезом, добре перемішати.

5. За бажанням — дати настоятись у холодильнику 10–15 хвилин перед подачею.