🥗 Салат з куркою, перцем і маринованими грибами

 

Інгредієнти:

• Куряче філе — 1 шт. (відварене)

• Болгарський перець — 1 шт. (краще червоний або жовтий для яскравості)

• Яйця — 3 шт. (відварені)

• Мариновані грибочки — 150 г

• Твердий сир — 100 г (натерти на грубій тертці)

• Майонез — за смаком

• Сіль, перець — за бажанням

Приготування:

1. Куряче філе нарізати кубиками або розібрати на волокна.

2. Болгарський перець очистити від насіння та нарізати соломкою.

3. Яйця натерти на крупній тертці або подрібнити ножем.

4. Мариновані гриби (дрібні залишити цілими, великі — порізати).

5. Твердий сир натерти на грубій тертці.

6. У глибокій мисці змішати всі інгредієнти.

7. Заправити майонезом, за бажанням — посолити й поперчити.

8. Перемішати, дати настоятися 10–15 хв у холодильнику.

Подача:
Салат можна подати порційно або викласти у сервірувальне кільце для красивої форми. Прикрасьте зеленню або шматочками перцю зверху.