Інгредієнти:
1 помідор
4 листки салату айсберг
4 філе пангасіуса
Сіль
Перець
2 ст. л. ріпакової олії
4 булочки
4 ст. л. солодкого чилі-соусу
Приготування:
Помідор помити, вирізати серцевину й нарізати кружальцями.
Салат помити, обсушити й порвати на невеликі шматочки.
Рибне філе помити, промокнути паперовим рушником, посолити та поперчити.
У сковороді розігріти олію. Смажити рибу з кожного боку по 4–5 хвилин.
Булочки розрізати навпіл. Нижню половинку змастити 1 ст. л. соусу й покласти на кожну по листочку салату.
Зверху викласти філе пангасіуса, помідор і накрити верхньою половинкою булочки.
Немає коментарів:
Дописати коментар