Фруктовое печенье в мультиварке

Ингредиенты:

Овсяные хлопья — 250 г
Кукурузные хлопья — 30 г
Кокосовая стружка — 60 г
Миндальная стружка — 30 г
Курага — 100 г
Чернослив — 75 г
Изюм — 75 г
Сушеная вишня — 75 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 100 г
Мед — 4 ст. л.
Приготовление:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Смешать в мультиварке масло, сахар и мед. В режиме «Мультиповар» при 130°С прогреть смесь 5 минут.
3. Курагу, чернослив, изюм и вишню залить кипятком и оставить на 15 минут. Отбросить на дуршлаг. Курагу и чернослив нарезать кусочками. Смешать овсяные и кукурузные хлопья, миндальную и кокосовую стружку и сухофрукты.
4. Сделать в центре углубление, влить в него смесь масла и меда, перемешать.
5. Выложить смесь в мультиварку, распределив ее ровным слоем по всему дну кастрюли. Примять руками, чтобы смесь легла плотнее.
6. Готовить в режиме «Мультиповар» при 160°С 45 минут.
7. Дать полностью остыть. Затем переложить корж на доску и разрезать на порции.

Информация и фото найдены в сети интернет.

Коментарі