Печенье «Грибочки»

Ингредиенты: 

Мука — 460 г 

Сливочное масло — 200 г 

Сахарная пудра — 150 г 

Ванильный сахар — 1 ч. л. 

Яйца — 2 шт. 

Крахмал — 40 г 

Разрыхлитель — 10 г 

Какао — 1 ст. л. 

Приготовление: 

1. Сливочное масло на столе доводим до мягкого состояния и перемешиваем венчиком с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Помешивая венчиком, добавляем яйца по одному. 

2. Добавляем в заготовку муку, крахмал и разрыхлитель. 

3. Замешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут. 

4. Делим тесто на 46—48 шариков, выкладываем на противень с бумагой. Один конец небольшой трубочки опускаем в какао и надавливаем глубоко посередине каждого шарика, формируем ножку грибочка. 

5. Выпекаем «Грибочки» в разогретой духовке при 180 °C около 15 минут. 

6. Ароматное печенье «Грибочки» остужаем и подаем. 

Информация и фото найдены в сети интернет.