Інгредієнти 
- 1 невелика тушка кролика (1–1,5 кг)
- 6 невеликих помідорів
- пучок свіжого розмарину
- 10–12 оливок
- 8 зубчиків часнику
- жменя борошна
- 350 мл білого сухого вина
- 50 мл оливкової або іншої рослинної олії
- дрібка морської солі
- дрібка свіжомеленого чорного перцю
