На 4 порції
- 100 г борошна
- 300 мл молока
- сіль
- 3 яйця
- 40 г меленого гарбузового насіння
- 40 грам вершкового масла
- 2 столові ложки олії
- гарбузове насіння
- 8 столових ложок кленового сиропу
- порошку кориці
1. Змішати борошно з молоком та сіллю в глибокій мисці та залишити набухати на 20 хв.
2. Додати яйця і ще раз збити, вмішати мелене гарбузове насіння
3. Розігріти на сковорідці рослинне та вершкове масло, віпікати тонкі млинці, при цьому перед тим як перевернути млинець посипати цілими зернятами.
4. Полити кленовим сиропом, посипати корицею та згорнути.
Взято з журналу "Partysnacks: Halloweenpartyю 2008". Copyright © 2008 eload24 GmbH
Переклад автора.
Немає коментарів:
Дописати коментар