Тушеное мясо по-корейски

Ингредиенты:

Говядина,кубиками порезать-1 кг

морковь,порезать не мелко-450 г

зеленый лук,порезать-6 стрелок

чеснок,порезать-2 дольки

томатный сок-1/2 стакана

соевый соус-1/4 стакана

сахар-3 стол.л.

кунжутное или растительное масло-2 стол.л

черный перец-1/4 ч.л

крахмал-2ч.л.

холодная вода-4ч.л.

рис приготовленный-3 стакана

Приготовление:

1. Сложить говядину,морковь,лук,чеснок.
2. Смешать томатный сок,соевый соус,сахар,кунжутное масло и черный перец.
3. Вылить поверх овощей и говядины.Закрыть крышкой и поставить в духовку на 180 гр на 2 часа.
4. До окончания приготовления говядины- хорошенько смешать крахмал с холодной водой и вылить поверх овощей с говядиной.Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин.
5. Готовое блюдо подаем с рисом.

Рецепт и картинки найдены в сети интернет.