Яйцо в авокадо

Ингредиенты:

Авокадо 2 шт.

Яйцо куриное 4 шт.

Сливочный сыр 2 ч. л.

Паприка по вкусу

Соль, перец по вкусу

Свежая зелень по вкусу

Способ приготовления:

Разрезать авокадо на 2 части и удалить косточку. Смазать углубление от косточки сливочным сыром. 

Аккуратно разбить яйцо в авокадо, посолить и поперчить. 

Запекать в предварительно разогретой до 220С духовке 10-15 минут. 

Перед подачей посыпать паприкой и нарубленной зеленью.

Информация и фото найдены в сети интернет.