Сырные блинчики с укропом

По этому рецепту получаются вкусные ароматные блинчики,оценят,как взрослые,так и дети!По желанию в тесто можно добавлять молотый чёрный перец или чеснок.
Попробуйте их со сметаной, вам понравится!

Вам потребуется:

4 яйца
1 л молока
4 ст.муки
1,5 ч.л. сахара
щепотка соли(или чуть больше,на любителя)
1 ч.л. разрыхлителя
пучок свежего укропа
300 г твёрдого сыра
100 мл растительного масла 

Как готовить:

1. Яйца слегка взбить с сахаром и солью.Влить молоко,добавить муку,разрыхлитель и взбить миксером,чтобы не было комочков.

2. Добавить мелко порезанный укроп и сыр,натёртый на мелкой тёрке.

3. Добавить растительное масло и перемешать венчиком.
Если тесто получится слишком густое,тогда разбавьте его тёплой кипячёной водой.

4. Жарьте блинчики обычным способом с обеих сторон.

Получается примерно 40 блинчиков.

Приятного аппетита!

Автор: Sannikech

Коментарі