Куриный рулет с яблоками

На 100г. – 87ккал.

Ингредиенты

1 куриная грудка, 

1-2 кислых яблока, 

1/4 ч ложки соли, 

1/4 ч ложки перца, 

1 ст. ложка сметаны, 

растительное масло. 

Приготовление

1. С куриной грудки надо снять кожу, вынуть кости и отбить. Пласт посолить и поперчить, затем втереть ложку сметаны и оставить на 10 минут. 

2. Яблоки очистить и натереть на средней терке. Разложить их ровным слоем на курицу. 

3. Затем свернуть рулет. Фольгу необходимо смазать растительным маслом, рулет также смазать маслом или сметаной. 

4. Поставить в духовку на 25 минут при температуре 220 градусов. 

Рулет перед запеканием надо обильно смазать растительным маслом.

Информация и фото найдены в сети интернет.