Овощная запеканка с курочкой

Ингредиенты на двойную детскую порцию.

Форма для запекания диаметром 14см.
Овощи быстрозамороженные( брокколи, цветная капуста, морковь) - 150г
Филе курицы- 50г
Желток - 1шт
Сметана - 3ч.л.
Манка -на кончике ч.л.
Соль

Приготовление

Овощи опустить в кипящую воду и припустить в течение 5минут. Куриное филе отварить до готовности. Все продукты охладить, затем сложить в блендер и измельчить( но не мелко!). В измельченные овощи добавить сметану, желток, манку, соль - все перемешать, выложить в форму, смазанную слив. маслом и присыпанную манкой или панировочными сухарями и поставить в духовку 170 градусов на 30минут. При подаче нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Информация и фото найдены в сети интернет.

Немає коментарів:

Дописати коментар