Воскресный завтрак для мамы или яичница в лаваше))

Итак, все быстро и просто...

В форме растопили немного сливочного масла..

Взяли тонкий армянский лаваш, сбрызнули водой, постелили в форму так, чтобы свисали края, смазали сметаной или майонезом.

Выложили слой ветчины.

Сверху слой помидор колечками.

Засыпали тертым сыром, смешанным с рубленой зеленью.

Разбили сверху три яйца (тут видимо рука у разбивающего дрогнула))))

Завернули - запеленали начинку свисающими краями лаваша и обжарили на несильном огне с двух сторон..

Нарезали на порции и позвали маму завтракать... Ура!))))
Информация и фото найдены в сети интернет.