Млинці зі шпинату

 Інгредієнти:

▪️ 150г борошна
▪️ 220г теплого молока
▪️ 3 яйця
▪️ дрібка солі і цукру
▪️ 150г свіжого або розмороженого шпинату
▪️ 25г вершкового масла
▪️ рослинна олія для смаження

Начинка:
Що кому до вподоби.
Філадельфія + слабосолений лосось.

Кекс «Столичний»

 Інгредієнти:

▪️ 150 г. вершкового масла ( м’якого )

▪️ 150 г. цукрової пудри

▪️ 2 яйця

▪️ 150 г. родзинок

▪️ 200 г. борошна

▪️ 1 ч.л. розпушувача

Паштет із курячих потрухів

Інгредієнти:

▪️ 500 г курячої  печінки

▪️ 500 г курячих  сердець 

▪️ 500 г курячих шлуночків

▪️ 2 цибулини

▪️ 2 морквини

▪️ 2 зубчика часнику

▪️ улюблені спеції

▪️ сіль, чорний перець, лавровий лист

Млинці з гарбузовим насінняи і сиропом на Хелловін

На 4 порції


  • 100 г борошна
  • 300 мл молока
  • сіль
  • 3 яйця
  • 40 г меленого гарбузового насіння
  • 40 грам вершкового масла
  • 2 столові ложки олії
  • гарбузове насіння
  • 8 столових ложок кленового сиропу
  • порошку кориці

1. Змішати борошно з молоком та сіллю в глибокій мисці та залишити набухати на 20 хв. 

Млинці з гарбузово-томатним чатні (індійський соус)

 4 порції - Приблизно 503 ккал/2111 кДж на порцію

Інгредієнти:

400 г м'якоті гарбуза

300 г мясистих помідорів

3 великі цибулини

2 зубчики часнику

1 ч. л. гірчичного порошку

1 ч. ложка чорного перцю

1 паличка кориці

200 грам коричневого цукру

250 мл оцту

Шоколадний торт із маскарпоне

Найкращий торт до Дня святого Валентина — адже це справжні шоколадні коржі, промазані кремом із маскарпоне та білого шоколаду..

Інгредієнти

для тіста

150 г чорного шоколаду (дрібно порізати)

2 ст. л. молока

125 г вершкового масла (м’якого)

125 г коричневого цукру (мускавадо)

3 яйця (відокремити жовтки від білків)

65 г борошна

1 ч. л. розпушувача

65 г картопляного крохмалюа

Для крему з маскарпоне:

🍪 Печиво «Солодкі сердечка»

Прикрашене перловим цукром або шматочками замороженої полуниці, печиво у формі сердечок створить романтичний настрій до Дня святого Валентина

Для тіста:

  • 75 г вершкового масла

  • 175 г борошна + ½ ч. л. розпушувача
    (+ борошно для розкатування)

  • 75 г дрібнокристалічного цукру

  • 1 яйце (збите)

Натуральна косметика з винограду власноруч



Сік винограду для обличчя — найкращий засіб для зморшкуватої шкіри.

  • Для жирної шкіри наносьте на обличчя в чистому вигляді, після процедури змийте.

  • Для сухої — змішайте у рівних пропорціях із молоком.