Яблочно-сливовое суфле

Состав:

- пюре яблочное и сливовое,
- желатин,
-сок яблочный

Приготовление:

1. Берёте сливовое пюре(перетереть сливы в блендере или готовое детское питание), желатин (из расчёта 5г желатин в на 100г пюре) растворяете в минимальном кол-ве яблочного сока, и 1/2 раствора перемешиваете со сливовым пюре, ставите застывать, тем временем делаете яблочное пюре (или уже готовое детское пюре), перемешиваете с оставшейся половиной раствора, и выливаете на застывшее сливовое пюре.

Информация и фото найдены в сети интернет.

Коментарі