"ЖИДКИЕ ОБОИ" СВОИМИ РУКАМИ

Берем 40 листов бумаги, у меня черновики. Автор для удобства нарезал, но можно и целые.

Всё - в ведро, и заливаем 1,25 л воды (бутылка из-под Аква Минерале). Оставляем кваситься (автор на час оставлял, можно и больше).

Все перемалываем насадкой и дрелью.

Добавляем коллер, 2 крышечки (можно и не зеленый)

Пирожки из лаваша

Ингредиенты:

4 листа тонкого лаваша

300 г творога

1 ч.л. домашней горчицы

пучок укропа

130 г полутвёрдого сыра

соль

1 яичный желток

1 ч.л. воды

подсолнечное масло

Рецепт «Рафаэлло»

Что нужно:

- кокосовая стружка — 250 г

- сгущенное молоко — 200 г

- миндаль — 100 г

Как приготовить:

Десерт займет от силы минут 15.

Высыпьте в глубокую миску кокосовую стружку и вылейте туда же сгущенку.

Хорошенько перемешайте. Получится такая сладкая кашица. Дайте ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.

Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые.

Готовим «Сникерс»

Ингредиенты:

Для первого слоя:

200 г молочного шоколада

50 г конфет-ирисок

50 г сливочного масла

Для второго слоя:

4 ст.л. сливочного масла

1 стакан сахара

1/4 стакана сгущенного молока

1 1/2 стакана зефирного крема

50 г арахисового масла

1 ч.л. ванилина

1 1/2 стакана нарезанного соленого арахиса

Для третьего слоя:

400г конфет-ирисок

1/4 стакана густых сливок

Готовим «Twix» (Твикс)

Ингредиенты:

Масло сливочное - 400г

Мука - 2 стакана

Сахар - 0,5 стакана

Молоко сгущенное - 2 банана

Шоколад молочный - 300 г

Приготовление:

1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!

Арбузный торт

Информация и фото найдены в сети интернет.

Мини-запеканки

Ингредиенты:

- 200 г творога (посуше)

- 50-70 г сыра

- 1 помидор средней величины

- 2 столовые ложки рубленной зелени (петрушка, базилик)

- 2 яйца

Приготовление:

1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр.

7 лучших растений для очистки воздуха внутри помещения:

1. Шеффлера (Schéfflera или Зонтичное дерево) — буквально создана для помещений, в которых курят. Она прекрасно «усваивает» и нейтрализует никотин и смолы, содержащиеся в табачном дыме.

2. Сциндапсус золотистый (Epipremnum aureum или Потос) очищает воздух от бензола. Обширные листья воспринимают большое количество этого вещества. Вырастает он быстро, а поливать его можно довольно редко.

3. Драцена (Dracaena) обезвреживает формальдегид. Это растение ликвидирует ядовитые пары формальдегида, которые в минимальных количествах, но все же распространяют лаки, клеи и мебель из ДСП.

Как приготовить сорбет (7 рецептов)

Сорбет бананово-цитрусовый 

Для него потребуется килограмм спелых, но не потемневших бананов, 400 г лимонов (очистить от кожуры и семечек), 200 г апельсинов (те же манипуляции), 130 г сахара и стакан яблочного сока. Фруктово-цитрусовые ингредиенты измельчаются в блендере, смешиваются с холодным соком и сахаром. Сорбет замораживается 6 часов, с двумя-тремя перемешиваниями в течение заморозки. При подаче можно украсить цедрой цитрусовых. 

Салат с копченым сыром

Ингредиенты: 

- 150 гр копченого сыра

- 1 красный болгарский перец

- 200 гр ветчины

- 2 средних свежих огурчика

-зелень, майонез

Приготовление

Все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.

Украсить по желанию

Информация и фото найдены в сети интернет.

Кабачковые кексики с мясом

Кабачковые кексики с мясомИнгредиенты на 6 кексиков:

Кабачок очищенный, натертый на мелкой терке и отжатый - 160г

Мука - 100г

Яйцо - 1шт.

Разрыхлитель - 1/4ч.л.

Соль - щепотка

Сахар - 1/2ч.л.

Фарш свино-говяжий - 100г

Лук - 1/4шт.

Соль, перец

Салат из куриных сердечек

Ингредиенты:

300-400 гр очищенных куриных сердечек;
банка консервированного зелёного горошка;
два отварных куриных яйца;
два помидора средней величины;
две средних луковицы репчатые;
зелень;
три или четыре столовые ложки сметаны;
уксус;
соль и перец.

Ленивая домашняя брынза

Ингредиенты:

— 2,5 л молока (домашнего)

— 1 стакан кефира

— 2,5 стакана сметаны

— 8 яиц

— 2,5 ст.л. соли (без верха)

Приготовление:

1. Молоко для этого рецепта лучше брать домашнее, так как жирность его должна быть максимально высокой. Если у вас нет возможности купить домашнее молоко, тогда подойдет молоко жирностью более 2,5%. Оно должно быть натуральным, а не восстановленным из сухого молока.

Салаты для детского праздника

Салат "Морская звезда"

Ингредиенты: 

картофель - 300 гр, 

крабовые палочки - 200 гр, 

огурец - 100 гр, 

яйца - 2 шт, 

соленая форель или семга - 200 гр, 

салат листовой - 2 шт, 

маслины - 10-15 шт, 

майонез, соль.

Готовим: 

Отвариваем картофель, остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Варим яйца, чистим и натираем на терке. Натираем на мелкой терке огурец и сливаем воду, которая выделилась. Нарезаем крабовые палочки мелкими квадратиками, несколько палочек оставляем для украшения.

Копченый гусь

Разрезаем тушку по грудине.

И вынимаем из него весь остов.

Солим из расчета 18гр на кг веса, перчим.

Складываем и перевязываем шпагатом.

При помощи стреч-пленки делаем "тутанхамончика" и отправляем в холодильник на сутки. Периодически заглядываем и массируем гуся. На следующий день пару часов отепляем тушку до комнатной температуры. Выкладываем на брусочках в духовке и врубаем её на 90С. Мучим гусика 2.5-3 часа. Опосля отправляем его в коптильню еще часика на 3 (88С)

Информация и фото найдены в сети интернет.

ВЯЛЕНЫЙ ФЛЭП

Ингредиенты:

- пашина – 300 г,
- соль крупная – 6%,
- перец молотый – 3%.

Приготовление

Подготовленное мясо я обсыпала солью-перцем и уложила на форму для стока жидкости…

Выдерживала в холодильнике до тех пор, пока не закончилось сокоотделение, около 2-х дней.

Рулька в пиве

Ингредиенты

Рулька свиная
Пиво пшеничное 1,5-2 л
Лук репчатый 1-2 шт
Капуста свежая 0,7-1 кг
Капуста квашеная 0,7-1 кг
Яблоки зеленые кисло-сладкие 1-2 шт
Морковь 2-3 шт
Корень сельдерея 0,2-0,3 кг
Лавровый лист,
Соль/Черный перец/Тмин
Чернослив (0,5 стакана) опционально

Салат " Лисичка"

Состав:

2 филе куриной грудки,
3 маринованных огурчика,
200гр корейской моркови,
200гр сыра,
2 зубчика чеснока,
майонез,
зелень по вкусу.

Чернослив в шоколаде

Ингредиенты:

- 350 гр чернослива без косточек

- 200 гр шоколада

- грецкие орехи

Приготовление:

1. Растапливаем шоколад на водяной бане.

2. Пока шоколад тает, займемся черносливом. В каждую ягоду, на место косточки, засовываем орех подходящего размера.

Салат с фасолью и сухариками

Ингредиенты:

●ветчина, копченая колбаса или курица;

●консервированная кукуруза - 1 банка;

●сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами - 1-2 маленькие пачки;

●консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 банка;

●зелень;

●майонез.

Приготовление:

1. Фасоль промываем под холодной кипяченой водой.

Салат с печенью

Нам потребуется:

Печень 300гр.

картофель 2 шт.

солёные огурцы 2-4 шт.

яйца 3 шт.

морковь 2 шт.

майонез

зелень

Приготовление

Печень отварить до готовности,охладить и натереть на крупной тёрке.Яйца сварить и натереть на крупной тёрке. Морковь и картофель сварить,охладить и натереть на крупной тёрке.